La repostería es un arte que requiere precisión y dedicación, y contar con las herramientas adecuadas es fundamental para alcanzar resultados excepcionales. En este contexto, las amasadoras brazos se han convertido en aliadas indispensables para chefs y aficionados que buscan perfeccionar sus creaciones. En este artículo, exploraremos las características y beneficios de estas innovadoras amasadoras. Ventajas y […]

La harina de espelta se ha vuelto muy popular debido a sus cualidades nutricionales. Tiene un alto contenido de proteína y aporta más cantidad de vitaminas del grupo B que otros tipos de harina integral.  Es ideal para elaborar panes saludables, que se pueden consumir de forma diaria en los desayunos y las meriendas. Receta de pan […]